البطيخ الأحمر
نبتة وفاكهة كروية أو بيضوية الشكل يختلف لونها من الأخضر إلى الأصفر إلى الأبيض، وتنتمي إلى الفصيلة القرعية، وهي سكرية المذاق وذات رائحة زكية. هناك عدة أنواع من البطيخ من بينها الشمام والكانتالوب.نبات عشبي حولي اسمه العلمي (باللاتينية: Cucumis melo). تمتد الساق لمسافة طويلة، وتكون أزهاره صفراء وهي تظهر فيما بين شهري أيار/مايو وأيلول/سبتمبر. ثماره كروية الشكل إلى بيضوية، وتختلف قشرتها من صنفٍ لآخر (ملساء أو خشنة). يكون لب الثمرة أصفر إلى برتقالي وهي حلوة المذاق، وتتوسط الثمرة بذور بيضاء.
القيمة الغذائية لكل 100 غرام
| المادة | الكمية | النسبة |
|---|
| الدهون | 0.2 غرام | 3% |
| بروتين | 0.4 غرام | 5% |
| الكربوهيدرات | 6.7 غرام | 92% |
| السعرات الحرارية | 29.8 سعرة حرارية | -- |
مرادفات
