.كشف كتاب جديد يصدر هذا الشهر بالولايات المتحدة، أن أكلة الباستا (المكرونة) الإيطالية الشهيرة فى معظم بقاع العالم هى اختراع إسلامى، عرفته أوروبا والعالم ونقله الفاتحون الإسلاميون معهم إلى جزيرة سيشل فى القرن التاسع ال�.....

تعود قصة ظهور رقائق الشيبس التي يعشقها الكبار و الضغار إلى أحد الأيام من عـ 1853ـام عندما توجه \" كورنيليوس فالدربيلت \" المكسيكي إلى مطعم \" ساراتوغا سبرنغز \" بمدينة نيويورك الأميريكية لتناول طبق البطاطا المقل�.....

تعود وقائع الحكاية حين تزوجت الملكة «شجر الدر» عقب وفاة زوجها السلطان نجم الدين أيوب من الأمير المملوكي عز الدين أيبك الذي كان متزوجا ولديه ابن يدعي علي. في البداية ابدى أيبك اهتماما كبيرا بزوجته الملكة متظاهرا أمامها ب�.....

لقد ثم الجدال كثيرا عن مصدر المعكرونة هل هو من أصل أوروبي ام من اصل اسلامي ولقد تم التوصل عبر كتاب جديد يصدر هذا الشهر بالولايات المتحدة، أن أكلة الباستا (المكرونة) الإيطالية الشهيرة فى معظم بقاع العالم هى اختراع إس.....

كعب غزال مأخوذة من شكل القدم اليسرى للغزال، الذي يتخد شكل هلال، وقد ظهرت هذه الحلوى في القرن الثامن عشر بمدينة فاس .....