 |  |  |  |
أكلة موقع الطبخ لوصفات الطبخ المصورة ، تجدون معنا الطبخ العربي، الطبخ المغربي ، الطبخ الجزائري ، الطبخ السعودي ، الطبخ التونسي ، الطبخ المصري، الطبخ الفرنسي، الطبخ الإماراتي، الطبخ الأردني، الطبخ الشامي، الطبخ الفلسطيني ، الطبخ الخليجي و الطبخ بكل أنواعه و الطبخ بكل أصنافه
أكلة موقع الطبخ الأول يحتوي بالإضافة لوصفات الطبخ، نصائح الطبخ،قاموس الطبخ ،مفاييس وأوزان الطبخ ، مقالات الطبخ و الكثير من المفاجئات
وصفة مقدمة من
أسماء
المقادير السائلة
المقادير الصلبة
ناخذ في اناء واسع جميع العناصر الا الحليب ناخذ منه نصف كاس
ونخلط الجميع ونبدا باضافة الحليب شيئا فشيئا
حتى نحصل على عجينة لينة مثل هذه
ثم نغطيها ونتركها تتخمر وتستريح
وهذه هي النتيجة
وبعد ذلك نقوم ببسطها باليد على سطح مرشوش بالدقيق
وثم نبسطها بالمدلك حتى تكون ذات سمك رقيق بعض الشيء
ناخذ الكريم باتسير
ونحاول وضع طبقة رقيق منه على العجين
ثم نقوم بلي العجين على شكل اسطوانة بهذه الطريقة
ثم نبدا بالتقطيع على شكل دوائر ذات سمك متوسط قليلا.
ونتركها تتخمر لمدة ساعة كاملة
ثم ندهنها بالبيض وندخلها الفرن
بعد ان تتحمر هكذا نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلا ثم ندهنها بالعسل ونرشها بالمكسرات حسب الرغبة...انا اخترت الجنجلان(السمسم) والكوك (جوز الهند) وهاهي الوصفة في صحن التقديم... وبالصحة والعافية وبالهناء والشفاء
وصفة سهلة
10
إفريقية
60
معجنات
وصفة بالصور
منطقي
34
0
4315
