نخلط المقادير السابقة للحصول على عجينة متماسكة ونبسطها بالدلاك
تم نقصمها من النصف
ناخذ التمر المعجون ونضيف له الماء زهر وقليل من القرفة ونخلطخم جيدا ونشكل منها كويرات طولية
ونضعها على نصف من العجين في اماكن مختلفة ومتباعدة

تم نضع فوقها طبقة من العجينة كما هو مبين في الصورة

ونضغط عليها باليد لكي نتبث الحشوة

وبعد ذالك نقوك بتقطيعها اماكن الحشوة بالجرارة

وفي لاطة للفرن نقوم بوضع الحلوة وتدخل الى الفرن

وبعد الطهي تزين بشكلاط اسود كوريقات الشجر وبالف صحة