- 250 غ من الطحين القمح
- 125غ من طحين الفورص
- ملخ
- ملعقة صغيرة من السكر سنيدة
- ملعقة صغيرة من الزيت
- نصف ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
- الحشوة:
- 4بصلات متوسطة
- كاس كبير من الزيت
- باقة من معدونس و قليل من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الابزار
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
- كيلو من البطاطس
- علبة قطع من الجبن و قليل من الفلفل الحار
وصفة مقدمة من
صفية













تبارك الله عليك سمحي لبا واش المربعات هما كيري