أكلة موقع الطبخ الأول

أكلة موقع الطبخ لوصفات الطبخ المصورة ، تجدون معنا الطبخ العربي، الطبخ المغربي ، الطبخ الجزائري ، الطبخ السعودي ، الطبخ التونسي ، الطبخ المصري، الطبخ الفرنسي، الطبخ الإماراتي، الطبخ الأردني، الطبخ الشامي، الطبخ الفلسطيني ، الطبخ الخليجي و الطبخ بكل أنواعه و الطبخ بكل أصنافه

أكلة موقع الطبخ الأول يحتوي بالإضافة لوصفات الطبخ، نصائح الطبخ،قاموس الطبخ ،مفاييس وأوزان الطبخ ، مقالات الطبخ و الكثير من المفاجئات

بريوات بفواكه البحر

10ورقات البسطيلة متوسكة الحجم
زلافة كبيرة من القمرون
ورقة سيدنا موسى
قبطة من القزبر والمعدونس مفروم
بصلة كبيرة مرققة
نصف كاس صغير من الزيت البلدية
زلافة من الكلمار مصلوق ومحمر في الزيت
ملح حسب الدوق
نصف ملعقة صغيرة من الابزار
زيت للقلي
علبة من الفكيع شرائح
4ملاعق من الزبدة

وصفة مقدمة من

أم عمر

يحمر الفكيع مع ملعقة كبيرة من الزبدة
يقشر القمرون ويوضع في مقلاة مع الزيت والملح وورقة سيدنا موسى والابزار والقزبر والمعدونس بعد ذالك يحمر البصل في مقلاة اخرى مع الزبدة والملح ويضاف القمرون والكلمار ثم الفكيع المحمر يخلط الكل جيدا ويترك يبرد
تبسط الورقة البسطيلة وثتنى من الجوانب الى الوسط لاعطائها شطل مربع ثم يوضع قليل من الحشوة عاى حاشيته ثم يثنى المربع ختى الخصول على بريوة كبيرة تلصق بخليط من الماء والطحين وهكذا الى نهايةالورق والحشوة تقلى في الزيت وتقدم ساخنة او تدخن بالزبدة وتدخل الى الفرن ساخن وعند التقديم تزين بقليل من الجبن وبالف صحة وعافية