- 250غ من اللحم
- ربع كاس صغير من الزيت
- ملح وابزار
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- قليل من الزعفران الملون
- حبة بصلة مفرومة
- حبتان من الطماطم محكوكة
- 200غ من المحمصة
- ملعقة صغيرة من مركز الطماطم
- ملعقة كبيرة من القزبر والبقدونس المفرومين
وصفة مقدمة من
حنان
















