إجعل أكلة صفحة البداية
أضف هذه الصفحة إلى قائمتي المفضلة
دخول
تسجيل
محرك بحث أكلة

اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد رسول الله

لا تطعن في ذوق زوجتك , فقد اختارتك أولا

هل تعلم أن النخلة تشبه الإنسان إلى حد كبير فهي تموت إذا قطع رأسها، وهي ذات جذع منتصب، توجد نخلة ذكر ونخلة أنثى، لا تثمر إلا بعد التلقيح، إذا قطعت أوراقها لا تعوض تماما كأعضاء الإنسان

أكلة موقع الطبخ الأول

أكلة موقع الطبخ لوصفات الطبخ المصورة ، تجدون معنا الطبخ العربي، الطبخ المغربي ، الطبخ الجزائري ، الطبخ السعودي ، الطبخ التونسي ، الطبخ المصري، الطبخ الفرنسي، الطبخ الإماراتي، الطبخ الأردني، الطبخ الشامي، الطبخ الفلسطيني ، الطبخ الخليجي و الطبخ بكل أنواعه و الطبخ بكل أصنافه

أكلة موقع الطبخ الأول يحتوي بالإضافة لوصفات الطبخ، نصائح الطبخ،قاموس الطبخ ،مفاييس وأوزان الطبخ ، مقالات الطبخ و الكثير من المفاجئات

شنيك لذيذ

 

  • 100 غرام زبدة لينة مقسمة نصفين
  • ملعقتين حساء حليب غبرة
  • ملعقتين حساء سكر سنيدة
  • قبصة ملح
  • خمارة الحلوى
  • خميرة العجينة للتخمير
  • حليب لجمع العجين
  • نصف كيلو دقيق
  • الحشوة و التزيين :
  • كريم باتسيير : 2 معالق مايزينا + 2 معالق سنيدة
  • 2 اصفر البيض + 4/1 لتر حليب
  • شوية الزبيب (عنب جاف) مغسول و منشف
  • اصفر البيض مع القليل من الحليب
  • لوز مقطع شرائح رقيقة + ناباج او عسل
اكلة-صورة-شنيك لذيذ

وصفة مقدمة من

حفيظة ام ريان
نديب الخميرة بالقليل من الحليل و نتركها جانبا, في قصعة نضع الدقيق + السنيدة + الملح + الحليب غبرة + الخمارة + 50غ من الزبدة
نخلط الكل ثم نضيف الخميرة ثم الحليب حتى تجمع العجينة و تكون قاصحة بعض الشيء, نقوم بدلكها ب50غ من الزبدة المتبقية حتى تشرب العجين الزبدة و تصبح جد رطبة. ندخلها الثلاجة مدة 5 دقائق.
نحضر الكريم باتسيير: في كاسرونة نسكب الحليب مع 2 اصفر البيض و نخلط جيدا ثم نضيف السكر سنيدة + مايزينا و نضعها فوق النار مع الاستمرار في التحريك حتى يعقاد الخليط و نتركه يبرد قليلا.
نقسم العجين الى 2 كرات و نبسط الاولى ندهنها بنصف كمية الكريم و نرشها بنصف كمية الزبيب و نلفها و نضعها جانبا.
نقوم بنفس العملية للكرة المتبقية ثم نضع الكرة الاولى فوق الكرة الثانية بعد بسطها و دهنها و رشها بالكريم و الزبيب و نلفها في ورق ثم نضعها في المبرد مدة 4 ساعات على الاقل. نخرجها من المبرد و نقطعها دوائر و نصففها في طاوة مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالدقيق ندهنها من فوق بالبيض و الحليب و نتركها حتى تخمار ثم نعيد دهنها على وجهها و ندخلها الفرن معتدل الحرارة.
درجة صعوبة وصفة الطبخ

درجة الصعوبة

وصفة سهلة

عدد أشخاص وصفة الطبخ

عدد الأشخاص

5

أصل وصفة الطبخ

أصل الوصفة

أوروبية

وقت تحضير وصفة الطبخ

وقت التحضير بالدقائق

30

نوع وصفة الطبخ

نوع الوصفة

حلويات

طريقة إعداد وصفة الطبخ

النوع

وصفة سريعة

ثمن وصفة الطبخ

ثمن الوصفة

منطقي

وقت الطهي وصفة الطبخ

وقت الطهي بالدقائق

30

تقييم وصفة الطبخ

التقييم

0

عدد مرات المشاهدة

مشاهدة

2200

تعليق ل سابحة لله-وصفة الطبخ  شنيك لذيذ
سابحة لله

شكلهم لديد شكراً

تعليق ل chomicha-وصفة الطبخ  شنيك لذيذ
chomicha

تبركالله عليك أختي حفيظة الوصفة غزالة و سهلة شكرا أختي

تعليق ل مغربية-وصفة الطبخ  شنيك لذيذ
مغربية

وصفة غزالة المزيد من التالق نشاءالله

تعليق ل حفيظة ام ريان-وصفة الطبخ  شنيك لذيذ
حفيظة ام ريان

شكرا جزيلا لكن اخواتي

تعليق ل rachida-وصفة الطبخ  شنيك لذيذ
rachida

الله اعطيك الصحة ختي حفيضة مزيد من التالق

المزيد من وصفات الطبخ

كتاب وصفاتي





ارسل الوصفة لصديق