كفتة السردين بالخضر

المقادير

  • كيلو سردين منقي و مطحون مع بصيلة و ربيع و تومة
  • 2بصلات 2بطاطا 2مطيشة فلفلة خضراء و حمرا و صفرا الا موجودة
  • زلافة روز مصلوق نصف صلقة
  • بيضة قزبور و معدنوس و تومة
  • توابل. ملح ابزار خرقوم تحميرة شوية كمون
  • بنة ديال الحوت او بكري
  • ملعقة مطيشة ديال الحك عصا موسى نصف حامضة معصرة نصف كاس زيت
pastaflora72

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


18843 مشاهدة , منذ4 مايو 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15 دقيقةMin
  • وقت الطهي

    90 دقيقة Min
  • الوقت الإجمالي

    105 Min

الطريقة

نخلطو كفتة سردين مع روز و بيضة و التوابل
ناخدو لاطة نحضو فيها شي وريقات من عصا موسى و نستفو فيها الخضر دواور بصلة عاد مطيشة عاد فلفلة مشكلة
نعملو دواور ديال الكفتة شوية كبار و نستفوهوم فوق الخضر
نديرو فوقها بطاطا دواور و نزوقو بأنواع الفلفلة و الحامض(انا نسيتو ها ها ها)
نخلطو شرمولة من توابل ربيع تومة و عصير الحامض و ضامة البنة و مطيشة الحك و الزيت
نضيفو للشرمولة لقياس ديال الماء لي غادي يطيب الكفتة ماشي بزاف و نسقيو بها اللاطة مزيان
نغطيوها بالالومنيوم و فوق البوطة مباشرة و هاهية مزالة كاتغلي
و بالصحة و الراحة و هاد الاكلة كاتصلاح حتى للضياف كاتجي روعة فوق الطبلة

  1. أضيف بواسطة majada بتاريخ 4 مايو 2012

    تبارك الله على الحادكة دبالنا هدشي عندكي كيشهي

  2. أضيف بواسطة ريماز بتاريخ 4 مايو 2012

    تبارك الله تسلم الايادي اختي

  3. أضيف بواسطة pastaflora72 بتاريخ 4 مايو 2012

    شكراً ليكم بزاف نتمنى تجربو هاد الوصفة سهلة او بنينة

  4. أضيف بواسطة meno بتاريخ 4 مايو 2012

    غدا السبت عندنا وجبة الحوت هي اللي أندير ان شاء الله باينة تاتشهههي

أضف التعليق

مواضيع مختارة